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Mel gaúcho é líder no Brasil

abr 07, 2020 Site Agroceleiro Artigos, Mercado, Noticias, Reclamações e Sugestões, Técnicas Agrícolas, Vida Rural 0

Apicultura do Rio Grande do Sul lidera a produção nacional de mel, com cerca de 8 mil toneladas anuais

Há quase 100 dias, a crise sanitária causada pelo novo coronavírus assola o mundo e, com ela, a necessidade da adoção de alternativas para fortalecer a saúde da população. Na esteira desse debate, o mel e o própolis ressurgiram no topo das listas de alimentos indicados por nutricionistas para fortalecer o sistema imunológico dos humanos.

Mais do que uma boa lembrança de suas propriedades frente as consumidores, o poder medicinal dessas substâncias naturais elaboradas pelas abelhas serve de alento especialmente aos apicultores, que se animaram com a- perspectiva de desovar estoques acumulados nos últimos anos. Pioneira no Brasil, a apicultura gaúcha lidera a produção nacional de mel, com cerca de 8 mil toneladas anuais – 20% do total do Brasil (média de 40 mil t/ano).

“Acredito que o mercado está favorável para vendermos mais, pois o mel é usado pela população como remédio, e o própolis, nem se fala: é antibiótico”, afirma o professor aposentado Anselmo Kuhn, presidente da Federação Apícola do Rio Grande do Sul (Fargs). A entidade cinquentenária que representa cerca de 30 mil apicultores, a maior parte formada por veteranos situados na linha de tiro da virose global, o chamado grupo de risco.