Transgênicos são seguros para alimentação, comprova UC Davis
A alimentação transgênica é equivalente à normal, e não há reações adversas associadas aos produtos geneticamente modificados (GM). A conclusão é apontada em estudo publicado na revista científica Journal of Animal Science, que disponibilizou o mais completo levantamento sobre o impacto de OGMs na alimentação animal.
Uma pesquisa da Universidade da Califórnia-Davis analisou nada menos que 29 anos de produção pecuária. Com amostragem de mais de 100 bilhões de animais, foram colhidos dados sobre a saúde dos animais antes e depois da introdução dos transgênicos. Estão incluídas também informações analisadas em períodos anteriores e posteriores ao abate.
De acordo com o estudo, conduzido pela geneticista Alison Van Eenennaam, não existem diferenças na qualidade nutricional da carne, leite ou de outros produtos derivados de animais alimentados com ração contendo ingredientes GM. Sendo assim, a pesquisa confirmou a segurança dos OGM para a saúde humana, animal e para a conservação do meio ambiente.
Os transgênicos foram submetidos a rigorosas análises toxicológicas, alergênicas, nutricionais e ambientais e só depois disso foram aprovados para cultivo e consumo. “As avaliações de segurança seguem padrões internacionais definidos pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO/ONU), entidades que já manifestaram apoio aos OGM”, afirma o CIB (Conselho de Informações sobre Biotecnologia).
Fonte: Agrolink
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