AgroCeleiro – Tarde de Campo reúne produtores de leite em Erval Seco na última quarta feira

Tarde de Campo reúne produtores de leite em Erval Seco na última quarta feira

nov 10, 2014 AgroCeleiro Noticias, Pecuária Leite 0

A bovinocultura de leite está presente na grande maioria das pequenas propriedades no Rio Grande do Sul. A atividade é responsável pela geração de renda dos agricultores familiares e é uma das alternativas que possibilitam a sucessão rural em muitas propriedades. Para incentivar e fomentar a atividade leiteira no município de Erval Seco, a Emater/RS-Ascar, juntamente com a Prefeitura, Cooper A1, Anivida Irrigação e Sindicato dos Trabalhadores Rurais promoveram, na quarta-feira (05/11), uma Tarde de Campo na propriedade da família Mistura, localizada na Linha Palmeira, interior do município.

Em torno de 120 agricultores puderam conhecer a realidade da família, que é exemplo de persistência e escolheu a agricultura familiar como modo de vida. A propriedade, que está na família há mais de 40 anos, mantém-se hoje com a bovinocultura de leite, produção de milho, soja e trigo, além da produção para subsistência da família. Mas essa realidade nem sempre foi assim. Durante alguns anos, a família Mistura, devido a problemas financeiros, teve de deixar a propriedade e foi trabalhar em outra região. Ao conseguir se reestabelecer, o casal Alírio e Sibila Mistura retornou a Erval Seco e iniciou um trabalho de melhoria e investimento na propriedade rural.

A filha do casal, Eliane Mistura Dalla Valle, trabalhava na cidade e, há quase três anos, optou por retornar à propriedade com seu marido e filhos. O salário que eu ganhava na cidade não compensava os gastos que eu tinha. Trabalhar no campo é muito mais rentável para quem sabe aproveitar, além da qualidade de vida que temos aqui, contou Eliane. Ela e a mãe ajudam nas atividades da propriedade e cuidam da horta, do pomar e de toda a produção para subsistência da família. Aqui nós produzimos de tudo. A produção da horta e de grãos é uma forma de fazer dinheiro, porque economizamos no mercado, completou.

Uma das estações da Tarde de Campo, coordenada pela extensionista da área social da Emater/RS-Ascar de Seberi, Rosane Ceretta Tomczak, apresentou as inúmeras variedades de alimentos produzidos na propriedade da família Mistura. É importante que valorizemos tudo aquilo que é produzido na propriedade para o autoconsumo. Devemos colocar no papel tudo o que se produz e o quanto isso representa na economia da família. Mas, além da importância financeira, a produção de alimentos saudáveis para subsistência é o que gera qualidade de vida. Essa família aposta nessa produção, eles buscam saúde naquilo que comem, na forma de viver. A agricultura para eles é um estilo de vida, ressaltou a extensionista.

Tudo na propriedade é reaproveitado. A matriarca da família, dona Lúcia, resgata e guarda inúmeras variedades de sementes, utilizando-as na propriedade. De tudo o que eu colho, eu guardo as sementes para a horta. Sempre tenho sementes e mudas, não preciso mais comprar, relatou a agricultora.

Para apresentar o carro-chefe da propriedade, a atividade leiteira, duas estações foram montadas. O manejo de pastagens perenes e do rebanho foi tema trabalhado pelo técnico em agropecuária da Emater/RS-Ascar de Constantina, Aldoir Ott. A propriedade da família Mistura possui uma área total de 25 hectares, sendo 15 utilizados para lavoura de trigo, milho e soja. De área para pastagem, a propriedade possui mais de seis hectares. Em dezembro do ano passado, o agricultor investiu em irrigação e implantou um sistema automático em 1,75 hectare de pastagem. De acordo com o engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar Maicon Bisognin, os benefícios obtidos com a instalação do sistema de irrigação foram aumento da lotação de animais, que passou de seis para 11, diminuição do tempo de retorno para os piquetes, bem como o aumento na produtividade. Hoje, com 13 animais em lactação, a atividade gera uma média de 15 a 18 litros de leite por vaca/dia. A intenção da família é aumentar o plantel e área irrigada de pastagem.

Finalizando as estações da Tarde de Campo, a Cooper A1 apresentou os parâmetros de qualidade do leite, destacando a evolução do município neste setor. Evoluímos muito nesse setor, mas temos ainda muito a melhorar. Erval Seco tem um bom resultado em qualidade de leite e estamos tentando melhorar cada vez mais, para proporcionar às famílias consumidoras um leite de qualidade, explicou a médica veterinária da Cooper A1, Jaqueline Alves. Para reforçar o conceito de qualidade, a veterinária apresentou alguns produtos que devem ser utilizados na higienização e limpeza dos animais e das estruturas da propriedade.

Fonte: Assessoria de Imprensa Emater/RS-Ascar – Regional de Frederico Westphalen