O evento foi promovido pela prefeitura, Cotrifred e Emater/RS-Ascar.

Trazemos a seguir alguns tópicos relacionados aos temas abordados nas palestras durante o evento:

O seminário pautou assuntos relevantes em relação a atividade leiteira. Com destaque especial para gestão controlada da atividade leiteira; Sistemas de produção de leite características, bem como vantagens e desvantagens de cada um; A importância da nutrição na qualidade do leite

Na parte de gestão destacamos alguns pontos do evento  como a importância do produtor fazer os registros ter o controle da sua atividade de produção nas mãos, pois isso proporciona tomadas de decisão mais acertadas. O planejamento das pastagens para o ano todo, controle financeiro, controle dos animais da propriedade, são aspectos fundamentais para um futuro viável da produção de leite na propriedade.

Com um planejamento o produtor que trabalha com atividade leiteira diminui os riscos:

-Permite a possibilidade de produzir pasto de qualidade inverno e verão;

-Área de pastagem disponível, planejar o uso das mesmas;

-Quantidade em volume de pasto será necessário produzir;

-Controlar para que cada vaca da propriedade tenha uma cria por ano;

-Quantas vacas a propriedade suporta? Ficando fácil fazer uma projeção de crescimento aproveitando seu máximo potencial;

-Fazer um seguro da atividade, para que o produtor tenha uma garantia mínima;

Para os agricultores interessados em sabem como funciona o seguro da atividade leiteira poderão se dirigir até a Cresol.

Segundo o ATR do escritório regional de Frederico Westphalen Valdir Sangaletti, “O agricultor que trabalha com atividade leiteira não é um produtor de leite e sim um produtor de pasto e vende o pasto através do leite que as vacas de sua propriedade produzem”.

É importante que o produtor pense a atividade leiteira como um negocio, não precisa ser sofisticado pode ser simples, mas que seja ajustado para dar retorno.