Uma relação entre Importação e exportação:

O Brasil exportou pouco mais de 700 toneladas de Tilápia para os Estados Unidos, em 2018. Esse resultado está em linha com as vendas anteriores para o maior consumidor mundial da espécie. A receita ficou em torno de US$ 5,5 milhões.

A Tilápia foi a principal peixe de cultivo exportado no ano passado, mas os números são pouco expressivos, mas permitem olhar com otimismo para o futuro. Segundo a SECEX, o Brasil exportou 32.417 t de peixes congelados, frescos e refrigerados em 2018, com receita de US$ 136 milhões. Nessa categoria, estão incluídos os peixes de captura e de cultivo.

Mesmo com a suspensão das exportações de pescado para a União Europeia, o Brasil vendeu

US$ 12 milhões a mais do que em 2017.

Em termos de volume, em 2018 o país exportou 1.000 t a mais que no ano anterior.

Quanto às importações, os números finais da SECEX no item “Peixes Congelados, Frescos e Refrigerados” atingiram US$ 1,03 bilhão contra US$ 1,081 bi em 2017. Em volume, no ano passado o Brasil comprou 295.000 ton, com recuo de 12% sobre o ano anterior.

Nesse item, destaque para o Salmão do Chile. Em 2018, entraram no Brasil mais de 75.000 t da espécie, sendo a expressiva maioria do país latino. Somente nesse item, as importações atingiram US$ 500 milhões.

Em 2019, a Piscicultura intensifica a participação nas missões de negócios da APEX-Brasil, incluindo a Seafood Expo North America (Boston, EUA) e a China Fisheries and Seafood Expo 2019 (Quingdâo, China).

Fonte: Anuário Piscicultura

A estimativa é que sejam vendidas cerca de 3,9 mil toneladas de peixes, conforme levantamento feito 402 dos 495 municípios onde a Emater atua. O preço médio do quilo de peixe aumentou 7,2%, passando de R$ 13,06, no ano passado, para R$ 14,01. A projeção é de que a Semana Santa movimente R$ 55 milhões no comércio de peixes.

Entre as espécies mais consumidas neste período estão carpas, que correspondem de 70 a 80% do total comercializado no Estado, e tilápias, que representam em torno de 12% das vendas, seguidas de tainha, jundiá, traíra, violinha e piava, todos vendidos nas formas de filé, inteira e eviscerada, e camarão, descascado e inteiro.

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