Os cursos são ministrados por extensionistas, com carga horária amplificada e intensiva, a partir de trabalho teórico e prático. Ao todo são oito opções de capacitação previstas para este ano:

Confira a seguir:

- Boas práticas de fabricação;

- Gestão de agroindústria;

- Bovinocultura de leite;

- Panificação e massas;

- Processamento artesanal de carne suína (embutidos);

- Processamento artesanal de leite (laticínios);

- Processamento artesanal de pescado;

- Básico de fruticultura.

De acordo com Elaine Schons, coordenadora do Cetreb, o espaço se destaca ao longo do tempo no trabalho de qualificação profissional e capacitação dos agricultores em transformar e agregar renda ao produto final.

Em funcionamento há 15 anos, no Cetreb já foram realizados 294 cursos, com 4.277 pessoas formadas, entre jovens e adultos. 

O CETREB dispõe de estrutura física com refeitório e 11 apartamentos para hospedar até 34 pessoas. As instalações, que contam com cinco unidades didáticas, estão adequadas para atender as necessidades dos cursos e o bem-estar dos cursistas e instrutores.

Os interessados poderão se inscrever em qualquer Escritório Municipal da Emater/RSAscar.

Maiores informações sobre as datas e o conteúdo de cada curso, Acesse Aqui

Site Agroceleiro - Com informações da  Emater