Por isso, foi de fundamental importância o desenvolvimento de um projeto: A importância da Alimentação saudável com a horta orgânica escolar desenvolvida nas aulas de Técnicas Agrícolas com as turmas de 6º  ano, pois a introdução de alimentos saudáveis no cardápio do dia a dia, constituiu-se numa forma de incentivar hábitos saudáveis de vida.

A escola consiste no lugar ideal para se repassar as informações para que os alunos mudem seus hábitos alimentares e estimulem seus familiares a fazerem reeducação alimentar através da horta orgânica. Para tanto, primeiramente se fez necessário estimular e orientar os alunos sobre a necessidade de adequação de hábitos alimentares saudáveis, ressaltando a importância do trabalho que seria desenvolvido por todos os alunos da turma bem como a participação e responsabilidade de toda a comunidade escolar. 

A escola é um local privilegiado para que práticas sejam implementadas no intuito da garantia de uma alimentação saudável.
Diante dos resultados obtidos com a Horta Orgânica, conclui-se que essa implantação levou a formação de bons hábitos alimentares, construção de novos valores e melhorias na qualidade de vida.

o projeto foi uma forma de incentivo para os familiares dos educandos, pois muitos levaram para casa mudas da horta da escola e transplantaram em seus canteiros. Sendo assim, é um desafio permanente não deixar o projeto morrer, continuar cultivando a horta escolar orgânica e utilizando-a como estratégia didática na prática educacional.
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O evento aconteceu junto ao campo experimental da Cotricampo na quarta-feira, dia (04).

Durante todo o dia, produtores rurais e estudantes da região, alem de entidades, como Emater, Embrapa e Uergs estiveram participando do evento.

Na ocasião foram demonstrados experimentos especialmente com a cultura do trigo e estudos sobre, aveia branca, aveia preta, azevém ,cevada, centeio e triticale.

Durante as Dez estações foram abordados diversos temas relacionados a  forrageiras de inverno, manejo de fungicida, competição de cultivares entre outros.

Com o objetivo de conscientizar os educandos e seus familiares sobre a importância de reutilizar resíduos orgânicos produzidos diariamente em nossos lares como fertilizantes e adubo, fertilizando o solo e consequentemente produzindo alimentos mais saudáveis e com menor desgaste ambiental.

Naturalmente somos levados a compreender melhor as coisas quando vivenciamos a prática e isso nos faz entender que a melhor maneira de ensinar o aluno aprender é quando o mesmo passa a ter contato diretamente com objeto de estudo. A escola exerce o papel de levar ao aluno o conhecimento e a compreensão dos problemas que estão a nossa volta. Refletir sobre o lixo orgânico é um meio de trabalhar conceitos, valores, atitudes, posturas e práticas, pois é um trabalho de grande importância que envolve a realidade do dia-a-dia de cada um. Diante dessas questões procuramos discutir a importância de cuidar e preservar a natureza e o meio ambiente. Onde o mesmo trata-se de despertar nos alunos o interesse de compreender um dos problemas que estão a sua volta, através da educação ambiental, considerando a escola um espaço ideal para abordar esse tema.

Sabe-se que desde o inicio da humanidade o homem já explorava o meio ambiente, encontrando meios de sobrevivência com a interação dos elementos naturais e com a capacidade de transformar o meio em que vive na busca de seus desejos para satisfazer suas necessidades.

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