Produção de leite: Saiba como reduzir os custos com a alimentação
Pastagens pode reduzir custos na produção leiteira
O outono começou com clima atípico, ora pela seca, ora pelo frio. Os dias estão mais curtos, com menor horas de sol, temperaturas mais baixas. O pasto está rapado e o produtor descontente com o preço do leite… enfim, cenário nada promissor, mas acontece sempre nessa época do ano. É a crise forrageira de outono.
De acordo com o pesquisador da Embrapa Trigo (Passo Fundo, RS), Renato Fontaneli, o desafio é perceber a antecipação das mudanças de estação de crescimento e agir rápido, semeando forrageiras anuais de inverno, que não se limitam a aveia preta e azevém. “Com o fim do pasto de verão, está na hora de semear aveias, centeio, azevém, trigo de duplo-propósito, cevada, entre outras alternativas que podem baixar os custos de forrageamento no inverno”, explica Fontaneli.
O pesquisador recomenda maior atenção à densidade de semeadura das gramíneas, atendendo às indicações, sem economizar na quantidade e na qualidade das sementes: “Façam o cálculo de custo por hectare ao invés de apenas analisar o custo por quilo de semente”, ressalta Fontaneli, lembrando que “começar bem a pastagem é muito importante para o resultado final”. Da mesma forma, o investimento em adubação é imprescindível para assegurar boa oferta de volumoso: “foi-se o tempo de pastagem no resíduo da lavoura, hoje deveremos assumir as adubações do sistema produtivo”, conclui Fontaneli.
Para o planejamento forrageiro adequado, é preciso avaliar o ciclo das cultivares disponíveis no mercado, identificando qual a melhor opção para o sistema de produção de rotação/sucessão daquela gleba. “Podemos ter cultivares de aveia preta que produzem bem até agosto e outras que podem produzir até outubro. O que significa ter um mês a mais de pastoreio em economia de silagem/feno e concentrados para suprir o erro da escolha de uma simples cultivar?”, orienta Fontaneli, explicando que é possível alcançar melhores resultados com um trigo forrageiro do que o consórcio de aveia e azevém sem origem conhecida. “Adquira sementes tratadas, invista na pastagem”, diz o pesquisador alertando para a expectativa de períodos quentes durante os dias de outono que podem favorecer o ataque de pulgões, transmissores de viroses, capaz de comprometer as plantas antes mesmo de serem pastejadas.
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