Pequenos produtores devem movimentar setor de lácteos até 2018
Até o ano que vem, os pequenos produtores devem injetar mais de R$ 130 milhões no setor lácteo do Rio Grande do Sul. É o que estima a Associação das Pequenas Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil/RS). Desde 2015, a entidade calcula que os investimentos feitos pelas indústrias associadas estão em torno de R$ 32,5 milhões.
Para 2018, a expectativa é de que os recursos investidos na cadeia produtiva somem R$ 30 milhões. O que pode impulsionar o número de vagas na atividade, totalizando 2,7mil novos postos de trabalho.
Segundo o presidente da Apil/RS, Wlademir Dall’Bosco, algumas agroindústrias estão desenvolvendo projetos de uma nova forma de produção de leite, que deve ocorrer sob um sistema de integração entre as atividades leiteira e pecuária, onde a indústria passa a fazer parte do cotidiano do produtor.
A produção fica direcionada para a indústria, esta estabelece um modelo de produção e qualidade com assistência técnica para viabilizar a atividade, que deverá ser boa para todas as partes. Segundo o dirigente, já há produtores com propostas e projetos com esta formatação e com expectativa de implantação a partir de 2018.
Uagro
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