Deflagrada operação contra adulteração de leite no Noroeste do RS

mar 17, 2015 AgroCeleiro Noticias, Pecuária Leite 0

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O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP) realizou na manhã da sexta-feira 14 de março mais uma Operação Compensado contra a adulteração de leite. São cumpridos mandados de busca e apreensão em oito municípios da Região Noroeste do Estado.

Em Condor, próximo a Panambi, o MP, com apoio da Polícia Civil e da Brigada Militar, encontrou soda cáustica em um posto de resfriamento localizado na BR 154. O dono do estabelecimento foi detido. Em fevereiro foram recolhidas amostras de 53 tambores de leite, 12 delas continham formal.

O posto de resfriamento já havia sido flagrado em uma das três primeiras etapas da Operação Leite Compensado. Para tentar fugir da fiscalização no Rio Grande do Sul, o posto passou a comercializar o leite com outros Estados, principalmente Paraná e São Paulo. Caminhões estão sendo revistado pelo MP, que visa apurar os detalhes da adulteração.

Amostras com formal

A quarta fase da Leite Compensado iniciou no mês de fevereiro quando o MP recebeu documentação do Ministério da Agricultura noticiando que 12 amostras de leite cru, coletadas no posto de resfriamento de Condor apresentaram a presença de formaldeídos (formol). Conforme o órgão federal, parte deste leite impróprio foi entregue a uma empresa de laticínios, que colocou o produto à venda no mercado. O leite adulterado foi identificado. Ele estava sendo comercializado em Guaratinguetá (SP) e Lobato (PR).

As 12 amostras inconformes incluíram leites de rotas de produtores, do silo de resfriamento e de rotas de expedição da referida empresa de laticínios. A investigação rastreou e identificou os responsáveis por esses produtos, os quais foram objeto dos mandados de busca e apreensão cumpridos nesta sexta.

 

Fonte: Correio do Povo

* Com informações da repórter Jézica Bruno

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