Como começar a implantar uma horta em casa:

Se for no quintal, o ideal seria construir canteiros de um metro de largura, com comprimento variável de acordo com a área, e bem adubados com composto orgânico ou outros tipos de fertilizantes orgânicos. Também se recomenda que os canteiros sejam construídos com tijolos ou blocos nas laterais para conter a erosão provocada pelas chuvas e manter a superfície do canteiro a mais nivelada possível, como forma de forçar a infiltração da água de irrigação, ao invés de escorrer para as laterais ou acumular no centro; Se for sacada de apartamento, recomenda-se a utilização de jardineiras ou vasos.

Culturas que mais se adaptam:

As tradicionais são as mais recomendadas, como alface, couve, cebolinha, salsa, cenoura, almeirão, hortelã ou manjericão. A escolha vai depender das horas de luz (fotoperíodo), água na quantidade certa e qualidade do substrato colocado nos vasos ou jardineiras.

Local para manter a horta:

O local mais adequado é aquele onde há disponibilidade de água de boa qualidade, incidência de raios solares na maior parte do dia, solo com boas características química (pH, nutrientes), física (boa textura – matéria orgânica) e biológica (minhocas, principalmente). Precisa ser uma área protegida de depredação, além de ser de fácil acesso aos que irão cuidar. O ambiente precisa receber sol, caso contrário, as plantas terão o desenvolvimento comprometido e, consequentemente, baixa ou nenhuma produção.

Recipiente ideal para plantar:

No caso da produção das mudas, recomenda-se um recipiente que proporcione um sistema radicular bem formado e desenvolvido. Normalmente, são utilizadas as bandejas de célula de isopor ou plástico (melhor custo benefício), ou seja, formação de mudas de melhor qualidade, que resistem melhor à fase de transplante para o local definitivo.

Cuidados com a horta:

Os cuidados envolvem tratos culturais adequados, como capinas (inclusive a manual), regar na quantidade adequada, controle de pragas e doenças, sementes de boa qualidade e adubação na dosagem certa. Recomenda-se a orientação de um profissional para assessorar a implantação e o manejo da horta.

• Leia a apostila do Como Implantar e Conduzir uma Horta de Pequeno Porte:

Fonte: Canar Rural