Campo Novo, projeto na escola trabalha a importância da Alimentação Saudável

out 30, 2017 Site Agroceleiro Agricultura Familiar, Noticias, Reclamações e Sugestões 0

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Nos dias atuais há uma grande preocupação com a alimentação da população, a qual, devido a correria do dia a dia acaba se alimentando com alimentos rápidos (lanches, salgados, industrializados) ocasionando desta forma vícios alimentares. Pode-se perceber que no Brasil os perfis nutricionais de crianças e adolescentes são antagônicos, pois ao mesmo tempo em que se tem de um lado áreas onde as deficiências nutricionais ainda persistem, se tem o outro lado onde fica evidente o aumento da obesidade e das doenças associadas, em decorrência das mudanças de hábitos alimentares, como o fácil acesso e o baixo custo de alimentos ricos em gorduras e açúcares. ( SETTI, 2006).

Por isso, foi de fundamental importância o desenvolvimento de um projeto: A importância da Alimentação saudável com a horta orgânica escolar desenvolvida nas aulas de Técnicas Agrícolas com as turmas de 6º  ano, pois a introdução de alimentos saudáveis no cardápio do dia a dia, constituiu-se numa forma de incentivar hábitos saudáveis de vida.

A escola consiste no lugar ideal para se repassar as informações para que os alunos mudem seus hábitos alimentares e estimulem seus familiares a fazerem reeducação alimentar através da horta orgânica. Para tanto, primeiramente se fez necessário estimular e orientar os alunos sobre a necessidade de adequação de hábitos alimentares saudáveis, ressaltando a importância do trabalho que seria desenvolvido por todos os alunos da turma bem como a participação e responsabilidade de toda a comunidade escolar. 

A escola é um local privilegiado para que práticas sejam implementadas no intuito da garantia de uma alimentação saudável.
Diante dos resultados obtidos com a Horta Orgânica, conclui-se que essa implantação levou a formação de bons hábitos alimentares, construção de novos valores e melhorias na qualidade de vida.

o projeto foi uma forma de incentivo para os familiares dos educandos, pois muitos levaram para casa mudas da horta da escola e transplantaram em seus canteiros. Sendo assim, é um desafio permanente não deixar o projeto morrer, continuar cultivando a horta escolar orgânica e utilizando-a como estratégia didática na prática educacional.
camponovo.rs.gov.br

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