Agroindústrias de Três Passos e Miraguaí receberam o Certificado do Programa Sabor Gaúcho
Durante a realização do 1º Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional, na última sexta-feira, duas agroindústrias do município de Três Passos receberam o certificado de inclusão no Programho, ambas da comunidade da Floresta.
O entreposto da família Boetcher (Bêtcher) que já abastece o município com produção de ovos há vários anos, e o entreposto de ovos da Associação de Desenvolvimento Guia Lopes, que iniciou a classificação este mês, após o recebimento do certificado de inclusão no PEAF (Programa Estadual de Agroindústrias do Governo do Estado). Este entreposto vai prestar serviço de classificação a três produtores da comunidade que poderão comercializar ovos coloniais com nota do bloco de produtor. Cadastradas no PEAF desde agosto de 2013, estas famílias de agricultores realizaram curso de Boas práticas de fabricação no CETREB de Bom Progresso, além de acompanhamento técnico da Emater/RS e Secretaria Municipal de Agriculturam preenchendo os requisitos sanitários e ambientais necessários para obtenção do alvará sanitário.
Esteve presente neste dia, a Agroindústria Farinhas Brandt, do município de Miraguaí, que industrializa farinha de milho, q que também recebeu o certificado de inclusão no Programa Sabor Gaúcho.
Fonte: Rádio Alto Uruguai
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